Ačkoliv jsou již Vánoce za námi, musím se vrátit k makovým rohlíčkům. Nikoliv proto, že bychom měli sladkého přes advent málo, ale proto, že chutnají všem našim návštěvám. A proto je čas se podělit.
Co budete potřebovat?
250 g hladké mouky
100 g čerstvě umletého máku z Farmy Dřetovice
200 g změklého másla
70 g moučkového cukru
1 žloutek
špetka soli
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme nejlépe přes noc uležet. Poté tvarujeme rohlíčky a pečeme v předehřáté troubě na 160stupňů cca 12 minut. Teplotu a čas regulujte dle znalosti Vaší trouby. Vlažné rohlíčky opatrně obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkou.
