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Description
Le Roc Blanc 2024Vinifi directement en barriques aprs un dbourbage soign, cet assemblage de cpages bnficie d'une fermentation temprature contrle pour prserver et dvelopper sa richesse aromatique. Le passage en petits fts de chne pendant 7 11 mois permet une volution en finesse, avec une texture soyeuse et un profil aromatique complexe. Le btonnage rgulier apporte une densit apprciable et une belle harmonie l'ensemble.
Vinifié directement en barriques après un débourbage soigné, cet assemblage de cépages bénéficie d'une fermentation à température contrôlée pour préserver et développer sa richesse aromatique. Le passage en petits fûts de chêne pendant 7 à 11 mois permet une évolution en finesse, avec une texture soyeuse et un profil aromatique complexe. Le bâtonnage régulier apporte une densité appréciable et une belle harmonie à l'ensemble.
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